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Eventi

Il Bianco e la Rossa di Rotonda Dop

Dal 12 al 15 agosto il Bianco e la Rossa di Rotonda sono i protagonisti di una gustosa sagra. Dall’atipico colore arancio, impreziosito da sfumature verdi, con una polpa bianchissima e il sapore dal retrogusto piccante, la Melanzana Rossa di Rotonda è utilizzata cruda o cotta per arricchire, con una nota esotica, ricette dolci e salate. Due ecotipi diversi, il Fagiolo Bianco e il Tondino Bianco o “poverello bianco”, entrambi Dop, sono il frutto di una tecnica di coltivazione tradizionale a basso impatto ambientale, che rende il prodotto versatile e ricco di proteine vegetali.

Nr. Cellulare

3429665885

Comune

ROTONDA

Nome Luogo

Rotonda

Parcheggi

si

Categoria Evento

Sagra / Gusto

Tipo Luogo

Piazza

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